カテゴリ:ぱん( 38 )

ハムタマ

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すっかり秋らしい日々でどこかに出掛けたい(笑)

おいしいもの食べたい(笑)

久しぶりに焼いたおうちぱん

ハムタマ

パセリがのってないといろどりがないねって言ったら

のってない方がいいって(笑)

まっそこがおうちぱんのいいところ(笑)

今週はまるぱん水木金openしますよ♪
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by nico15plus | 2014-10-19 10:40 | ぱん

めろんぱん

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自分の焼いためろんぱんとハコスのめろんぱんが大好き

あっ目指すはハコスのめろんぱんなんです

外はカリカリ

なかはふわふわ

なかなかぱんを焼く時間がないけれど

もっと上手になりたい!
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by nico15plus | 2014-05-08 19:49 | ぱん

山食

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やっぱりシンプルなパンが大好き

バターとジャム

シュガーバター

ハムタマゴ

フレンチトースト

無限大(笑)

今週のまるぱんも元気にopenしてまっす


お待ちしてまっす

水曜日は満席になりました
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by nico15plus | 2014-03-09 21:37 | ぱん

まるぱん

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意外に難しいまるぱん(ワタシの中では・・・笑)

なぜってシンプルに形に出るから

おいしくな~れとジャムおじさんの気持ちになって丸めていかないと

北斗の拳のケンシロウにやられた悪者みたいなパンになってしまうから

あっ決してアニメおたくではありませんよ!!

たとえです(笑)


パンを初めて作りはじめた6年前は

ジャムおじさんの気持ちがわかる~って思ったもん by 「おいしくな~れ」

それとアンパンマン顔あんまり汚さないあげてってとも(笑)

今でもお店で出すパンを焼くときに丸めながらかわいいと思うのです

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by nico15plus | 2013-12-13 08:18 | ぱん

どーなっつ

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久々にどーなっつ焼きました・・・・・・・ってか揚げました(笑)

少し涼しくなるとこうもぱん作りしたくなるものか

焼きたいパンがいっぱい!!

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写真のバランス感覚わるっっっ(笑)

久しぶりの揚げパンはやっぱ人気!!

焦げ焦げになっちゃった大事な大事な第一号のルクを揚げもの専用に

低温でじっくり揚げていきまっす

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お砂糖でお化粧して甘~いどーなっつの出来上がり

チョココーティングもいいね!!

おデブの季節到来か??
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by nico15plus | 2013-09-22 11:04 | ぱん

チョコチップぱん

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オヤツに焼いたチョコチップぱん↑ ↑ ↑

ねじねじかんたん成型でリスドォルで焼いたから外はパリパリ

暑くてもパン焼き最高

***********************************


「暑いって言ったら罰金ね~」と言っているわが家では

アツイ~ってあまり聞きません(笑)


昨日はお墓参りに行って「みんな元気でやってるよ」と報告して

お盆のお約束「そうめん流し」に行ってきました

マイナスイオンたっぷりの中、食べるソーメンとアユの塩焼き!!

たまりません。


うちの外食のお約束はお残しは許しまへんでぇ~

食べきれなかったら次から制限されます(笑)

その代り食べたいものは好きなだけ!!

せっかく外で食べるんだからガマンしたくないよねってことで(笑)
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by nico15plus | 2013-08-14 16:12 | ぱん

カンパーニュ

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この間までメリッメリにクープが開いたカンパーニュを作りたいと

カンパーニュ作りにいそしんでましたが

最近、クープがメリッてないカンパーニュもいいんじゃないと思いだして

そういえばしあわせのぱんのカンパーニュもこんな感じだったよな~って

また見たいな「しあわせのぱん」
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by nico15plus | 2013-06-21 15:29 | ぱん

プルマン

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久しぶりにプルマン焼いた~

山食はよく焼くんだけどプルマンは久しぶり!!

お友達に頼まれて焼いたんだけど(サンドイッチにしたいということで)

ホワイトラインも見えず・・・・・

またせっせと焼きますかね

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by nico15plus | 2013-06-17 18:10 | ぱん

食ぱん

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我が家であまり人気のない食ぱん

でも一番焼くのも食ぱん

矛盾してるでしょ(笑)

加工すればあっという間になくなりますが・・・・・・(笑)



最近はもっぱら手捏ね

発酵も常温であっという間に上がってくるし

パン焼きに適した気候ですな


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シャワーキャップで発酵中(笑)
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by nico15plus | 2013-06-06 14:57 | ぱん

フォカッチャ

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久しぶりにフォカッチャを焼いてみた

ピケが気持ちいい~


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ちょっと調子に乗ってクレイジーソルトかけすぎた(笑)


昨日、短い髪をさらに短くカット

そしてピンクと逆メッシュ(黒い部分を残す)というオシャレなメッシュも入れて

ワタシの頭もCafe準備してます(笑)
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by nico15plus | 2013-06-05 11:58 | ぱん


ちっちゃなおうちカフェ


by まるちゃん

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090-7530-9202

(場所)
姶良市の川原泌尿器科の目の前です。


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